Kasus merek stevia dengan klaim nol kalori dinyatakan keliru oleh doktif mendadak heboh. Ini fakta hingga alternatif pemanis penggantinya.
Stevia menjadi salah satu pemanis alternatif yang banyak dilirik masyarakat. Bahan ini populer karena diklaim mengandung nol kalori dan cocok untuk orang yang sedang menjalani diet.
Namun, popularitas stevia belakangan menjadi sorotan setelah muncul kontroversi produk Beeru Stevia. Dokter sekaligus influencer kecantikan, Samira Farahnaz atau Doktif, mengungkap dugaan ketidaksesuaian kandungan produk tersebut.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Melalui akun Instagram @dokterdetektifreal (28/10/2026), Doktif membagikan hasil pengujian laboratorium independen. Hasil tersebut menunjukkan dugaan kandungan 188,84 kkal per 100 gram dan karbohidrat mencapai 47,21%.
Doktif mengungkap kalim stevia yang mengaku nol kalori tetapi tak sesuai dengan hasil cek laboratoriumnya. Foto: IG Doktif/Site |
Doktif juga menduga produk tersebut mengandung pemanis buatan neotame dan sukralosa. Kedua bahan itu disebut tidak tercantum dalam daftar komposisi pada kemasan produk.
"Di komposisinya, tidak tertulis neotame dan sukralosa," ungkap Doktif. Ia juga meminta BPOM melakukan pemeriksaan langsung terhadap produk dan pabrik pembuatnya.
Menanggapi tudingan tersebut, Beeru Indonesia menyatakan sedang melakukan penelusuran bersama mitra manufaktur. Perusahaan juga memutuskan menghentikan sementara penjualan Beeru Stevia hingga proses verifikasi selesai.
Di tengah kontroversi tersebut, penting untuk mengenal stevia lebih jauh. Stevia berasal dari daun tanaman Stevia rebaudiana yang telah dimanfaatkan masyarakat Amerika Selatan selama berabad-abad.
Rasa manisnya berasal dari senyawa glikosida steviol. Senyawa ini memiliki tingkat kemanisan sekitar 200-400 kali lebih tinggi dibandingkan gula pasir.
Bahkan, Menkes Budi Gunawan juga ikut menyoroti konsumsi stevia yang populer. Foto: Instagram @bgsadikin / @budigsadikin |
Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin juga pernah membagikan informasi mengenai stevia. Melalui unggahan Instagram, ia menyarankan penggunaan satu tetes stevia sebagai pengganti gula pada teh manis.
"Stevia ini adalah pemanis alami yang berasal dari daun Stevia rebaudiana dan zat aktifnya namanya Steviol Glycosides," jelas Budi.
Selain stevia, terdapat beberapa bahan lain yang bisa dimanfaatkan sebagai pemanis. Salah satunya kurma yang mengandung serat, kalium, magnesium, vitamin B6, dan antioksidan.
Puree buah seperti apel dan pisang juga bisa digunakan sebagai pengganti gula. Selain memberikan rasa manis alami, buah tersebut mengandung sejumlah vitamin dan mineral.
Alternatif berikutnya adalah madu yang memiliki kandungan polifenol serta senyawa antioksidan. Meski indeks glikemiknya sedikit lebih rendah dari gula pasir, madu tetap mengandung gula dan kalori cukup tinggi.




























































Panduan Lengkap Mudah Bayaran Internet Mendaftar Untuk Perolehi Sebaiknya Mengadakan
4d Next Prediction Tools Grand Get The Latest Like 6201 Four