Kemasan merupakan bagian penting dari keamanan pangan. Hal ini karena kemasan tak hanya berfungsi untuk melindungi pangan selama produksi, tetapi juga saat proses distribusi, penyimpanan, hingga dikonsumsi.
Perkembangan teknologi material kemasan, penggunaan kemasan daur ulang, serta perkembangan ilmu pengetahuan membuat standar keamanan kemasan perlu terus diperbarui. Oleh karena itu, BPOM menerbitkan Peraturan BPOM Nomor 11 Tahun 2026 tentang Kemasan Pangan yang menggantikan PerBPOM Nomor 20 Tahun 2019.
Regulasi tersebut mengubah sejumlah ketentuan terkait bahan kemasan, migrasi zat dari kemasan ke pangan, metode pengujian, kemasan guna ulang, serta kemasan daur ulang. Salah satu perubahan penting adalah pengaturan BPA yang termasuk pengetatan batas migrasi BPA pada polikarbonat dari 0,6 mg/kg menjadi 0,05 mg/kg.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Selain itu, regulasi ini juga melarang BPA pada botol serta artikel kontak pangan polikarbonat untuk bayi dan anak di bawah tiga tahun. Untuk membantu masyarakat memahami pembaruan regulasi dan standar kemasan pangan sebagai bagian dari perlindungan konsumen, detikcom menghadirkan Leaders Forum.
detikcom Leaders Forum hadir sebagai ruang dialog antara regulator dan expert untuk membahas perkembangan standar keamanan kemasan pangan dari perspektif kebijakan, sains, dan kesehatan, sekaligus membantu masyarakat memahami bagaimana memilih dan menggunakan kemasan secara lebih aman dan bijak.
Mengusung tema "Kemasan Aman untuk Keluarga: Memahami Standar Baru dan Perlindungan Konsumen", forum ini membuka ruang dialog mengenai implementasi standar baru pada berbagai material dan kategori kemasan pangan, termasuk isu tertentu yang menjadi perhatian dalam perkembangan regulasi.
Forum ini menghadirkan berbagai narasumber kompeten untuk memperluas edukasi publik mengenai keamanan kemasan pangan. Melalui diskusi tersebut, masyarakat diharapkan makin cermat membaca informasi pada label dan tepat dalam memilih produk yang aman.
Dipandu oleh Daniar Achri sebagai moderator, Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Prof. dr. Taruna Ikrar, M.Biomed., M.D., Ph.D., Wakil Kepala DRRC UI Prof. Dr. rer. nat. Agustino Zulys, M.Sc., serta Ketua Komunitas Konsumen Indonesia Dr. David Maruhum Lumban Tobing, S.H., M.Kn turut bergabung dalam forum ini.
Mari jadi konsumen cerdas yang makin bijak memilih kemasan pangan aman! Saksikan keseruan diskusinya pada Kamis, 12 Oktober 2026, pukul 13.00 WIB hanya di platform 20detik dan situs resmi detikcom!

























































