.webp)
Anggapan bahwa minum air hangat setelah makan dapat melunturkan penumpukan lemak di perut masih dipercaya oleh sebagian orang. Tak hanya air hangat, klaim serupa juga sering ditargetkan pada kebiasaan minum air lemon hangat di pagi hari saat perut kosong.
Spesialis gizi klinik dr Igus Ulfa Yaze, SpGK, menegaskan bahwa anggapan air hangat dapat melunturkan lemak hanyalah mitos belaka.
"Wah itu mitos. Sama kayak air dingin bikin lemaknya jadi beku, itu juga mitos. Jadi sebenarnya mau minum air hangat, mau minum air dingin selama itu air putih masih aman," jawab dr Yaze dalam siaran langsung TikTok detikHealth, Kamis (5/11/2026).
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Tapi kalau minumnya kopi susu tambah gula, krimer, nah itu barulah tidak disarankan untuk orang yang mau turunin berat badan," tambahnya.
dr Yaze juga wanti-wanti soal tren minum air lemon di pagi hari saat perut belum terisi makanan sama sekali. Tingkat keasaman yang tinggi dari lemon justru berisiko memicu gangguan kesehatan pencernaan hingga kerusakan enamel gigi.
"Itu kan asam ya, apalagi bangun tidur belum ada makanan apa pun, tiba-tiba minum lemon. Itu perutmu bisa perih, lambung tiba-tiba dapat minuman asam, terus gigi juga tiba-tiba dapat minuman asam," terangnya.
"Jadi jangan termakan sama mitos-mitos yang bisa 'mencuci' lemakmu dengan si lemon, karena tubuh kita itu bukan piring kotor," tegas dr Yaze.
Meski begitu, dr Yaze menekankan bahwa di dunia medis tidak ada satu pun jenis makanan atau minuman yang secara ajaib bisa langsung melenyapkan lemak tubuh seketika usai dikonsumsi. Asupan tersebut lebih berfungsi sebagai pendukung metabolisme dan rasa kenyang, bukan pembakar lemak instan.
Beberapa asupan pendukung diet yang terbukti membantu seperti:
- Makanan tinggi protein: Membutuhkan energi ekstra untuk dicerna sehingga memberikan efek kenyang lebih lama.
- Makanan tinggi serat: Memperlambat proses pencernaan dan mencegah dorongan ngemil berlebih.
Teh hijau dan kopi hitam (americano): Kandungan kafein serta antioksidannya membantu meningkatkan metabolisme dan menahan rasa lapar sementara.
"Tapi kalau misalnya habis makan atau minum tersebut tiba-tiba lemaknya hilang secara ajaib, itu tidak ada ya. Makanan dan minuman tersebut sifatnya hanya membantu program diet kamu," tegas dr Yaze.
